Hotel Landgasthof Staila, 7533 Fuldera, GR

Bun di bella Engiadina





 Un bol d'air
Ce Val Mustair

Après 5 heures de train, puis de car postal, nous arrivons dans le Val Mustair, qui s'étend depuis le Pass dal Fuorn (Ofenpass), à la sortie du parc national, sur une vingtaine de kilomètres. Si on continue la vallée, c'est l'Italie. Ici peu importe le pays, tout le monde parle allemand.

 L'auberge Staila est un lieu charmant, bien tenu au centre du village de Fuldera, légèrement en retrait de la route principale. L'hôtel organise selon la saison des "semaines" de marche/raquette, avec hébergement et pension complète. Une bonne occasion de découvrir des coins magnifiques avec des personnes expérimentées et de soigner ses papilles gustatives.

Cuisine de bon niveau, avec autant que possible des produits du terroir. On s'est régalé.

Au programme, visite des villages alentours, notamment de l'église du couvent de Müstair, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, achat de tourte des Grisons, et toujours ces maisons aux façades asymétriques.


 



















Après le petit déjeuner, on s'improvise une montée en bus jusqu'à Lü, sur le flanc de la montagne, afin de jouir du panorama. Descente tranquille le long de la piste de luge.

Au retour, on laisse le magnifique soleil pour s'enfoncer de plus en plus dans la grisaille, avec l'envie de retourner continuer la découverte de cette vallée.

A revair !

Romantik Hotel Stern, 7000 Chur, GR

Avant de nous arrêter à Coire, nous prenons un petit train jusqu'à Arosa pour y trouver le soleil.
La vue est magnifique mais la fin de saison se faire sentir. Pas un chat, pas un touriste. Les remontées mécaniques ne sont plus animées...

De retour à Coire, nous découvrons l'hôtel Stern où nous passerons la nuit, le Romantik Hotel Stern, attention. Il se trouve à l'entrée de la vieille ville.

Accueil authentique et chaleureux. C'est un espace charmant avec des touches en bois, des reproductions anciennes de Coire au mur ou des livres encadrés de Selina Chönz. Certaines portes de chambres portent le nom d'une personnalité comme le Général Guisan ou d'anciens conseillers.



Nous profitons d'une petite promenade dans la vieille ville pour se perdre au milieu des maisons de toutes les couleurs et où quelques bars sont ouverts. C'est très calme (pour un samedi soir). Nous soupons dans un restaurant italien où nous passons de l'allemand à l'italien, du français à l'allemand en quelques phrases.



Un bon petit déjeuner, comme on les aime avec des serveuses en habits traditionnels... on n'est pas encore bien réveillé.