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dimanche 3 novembre 2019

Tavern Star, London

Déniché dans une petite ruelle pavée du quartier tranquille des ambassades, le pub Star Tavern est un espace agréable, un pub classique dans un cadre assez feutré.

En plus des habituels fish&chips, garlic bread et autres classiques de pub, ce jour nous goûtons des créations maison -> croquettes purée de pommes de terre/poireau délicieuses, et une saucisse en pâte feuilletée simple mais efficace.

A la pression, des bières peu gazeuses, de toutes les couleurs, avec des taux d'alcool faibles, permettant de siroter tout en mangeant, sans trop s'attarder sur la notion de quantité.

Outre ce pub, la ville de Londres possède encore deux ou trois établissements "des étoiles" qui pourront nous abriter le temps d'une averse lors d'un éventuel prochain voyage, dans cette ville que nous avons trouvé très agréable.

Concernant l'admission des enfants dans les pubs, la plupart des pubs ne se formalisent pas de leur présence aux heures de journée. Un endroit cependant nous a demandé de nous installer dans une salle attenante, et pas au pub en lui-même à cause de la présence d'un enfant.

Rien ne sert d'essayer de discuter les directives, les anglais semblent ne pas connaître le mot "exception..". C'est ainsi que les entrées dans le métro doivent être impérativement prises dans tous les cas par le portique adapté ou que la poussette doit obligatoirement se ranger au bon endroit dans les transports publics.





vendredi 10 juillet 2015

Étoile 1903, Paris, France

Première étape sur l'épopée de l'été 2015, Paris. De là décollera l'avion qui nous mènera de l'autre côté de l'Océan atlantique, pour visiter le Canada. Mais ça, c'est pour demain. Aujourd'hui nous profitons de la capitale française !


 Les restaurants de l'étoile, à Paris, il y en a pas mal. Ils sont de plus souvent situés près de la Place de l'Etoile, et donc potentiellement sur l'Avenue des Champs-Elysée. Sur cette avenue se trouve par ailleurs le Citrus Etoile, un restaurant gastronomique. Mais ce n'est pas la destination du jour, les vacances sont encore longues et le budget doit pouvoir pallier à d'éventuels imprévus futurs.
































De ce que nous avons compris, le restaurant est établi sur les lieux depuis 1903. Avec ses devantures amovibles, l'air permet de diminuer la sensation de chaud en ces jours de canicule. On y mange de façon correcte mais pour un prix passablement élevé, comme on peut s'y attendre à Paris. Equipe de service sympathique et efficace, ambiance moderne avec un arrière-goût de début du XXème siècle.

Retour à pied en passant rendre hommage à Notre-Dame de Paris, dame de pierre et sa cousine éloignée la dame de fer.




Trois semaines de découvertes nous attendent (et se passeront à merveille).


samedi 25 octobre 2014

Trattoria della Stella, 28925 Intra (Verbania), Italia
















Point d'histoire.

On voulait découvrir l'île des catalogues
où souffle la mode, et ses airs analogues,
ballotée par des flots de touristes nageant
entre une Corse azure et ses monts engageants.

Les îles qu'on joignit sont aussi renommées
conquises au lac majeur par les sieurs Borrommée
et sur la supérieure on dort. Libre étreinte
d'histoire et de rêves, chemisée d'eau ceinte.

Endormie, étourdie, nous semble la région
On vit au ralentit, presque seuls, isolés
Car l'ile se vide, et s'offre, désolée.

Pas plus de trois heures. Et les trains sont légions
Apéro à Stresa, puis bateau vers Intra
Déguster l'Italie à la trattoria
Stella.


                                       

lundi 16 juillet 2012

The Morgning Star, Belfast, Northern Ireland

Et voilà notre première étoile trouvée dans un guide du routard.




En plein centre ville de Belfast, un pub réputé pour sa cuisine et un des seuls endroits qui fermait assez tôt pour nous permettre de faire la fermeture :)




Traditionnel burger du coin à la viande Sirloin (j'ai toujours cru que c'était une race de boeufs mais ca veut juste dire "faux-filet"), ses frites bien dodues et sa guinness tant attendue...


Pour une fois on a partagé notre passion pour les étoiles avec nos deux amis, vadrouilleurs sans pareil, Aurélie et Antonin.


On a découvert qu'en Irlande, la plupart des pubs à succès possédaient leurs propres sous-verres certifiés!


Et pour terminé sur une note poétique, voici l'avertissement publié sur une porte de l'établissement, et à côté des vers par nous composés :




"La nuit remplit les verres
d'un onctueux manteau
qui, de neige couvert
en nous-même tient chaud."
                                        Syc, 2012

mercredi 31 août 2011

Blegdammens Stjerne, 2100 København, DK


Au Danemark, jusqu'au bout des terres

Escapade nordique en des contrées côtières
en ce Royaume sis au confluent des mers.
On le dit du Nord, lors qu'il nait du Sud, saillant,
Comme un phare érigé entre deux océans.

Une mer de verdure et d'étendues arables,
du vent dans les voiles de vieux moulins friables.
Vogue le train ; Terre ! Skagen charrie, promène
son flot de touristes, une jetée humaine.

Puis, parcours citadin, Aarhus sobre et légère,
Copenhague, belle, forte, aventurière.
Ecumer la ville à vélo, mettre les voiles
mais en gardant toujours, le cap sur les étoiles.

Pointe de Grenen à Skagen, tiré de http://www.milehuset.dk/2009/12/grenen/



samedi 4 juin 2011

Gausthaus Stern, 1110 Wien, Östereich




Mais n'oublie pas de partir à Sommering,
Quartier fleuri au sud-est de la ville,
Tu y trouveras un repère des bières d'Ottakring,
sur la trace des vadrouilleurs au Cartoville.




Valsant vers Schönbrunn en toute liberté,
Arrête-toi pour écouter et regarder,
les étoiles danser et les archets virevolter,
Savoure la Vienne de mille couleurs illuminées